لاہور شہر، جو اپنے ثقافتی ورثے اور عمدہ کھانوں کے لیے مشہور ہے، میں ال سیب کے سٹک ایک لازمی خوراک بن چکے ہیں۔ خاص طور پر سرد موسم میں، یہ مزیدار کھواراک اکثر لوگوں کو بہت پسند آتی ہے۔ یہ مشرقی لاہور کے بازاروں اور گلیوں میں انتہائی آسانی سے مل جاتے ہیں، جہاں خُوبزورد انہیں بناتے ہیں۔ ان کی خُوشنما ذائقہ ہر عمر کے لوگوں کو بہت زیادہ بھاتا ہے۔ یہ نہ صرف لذت مند ہیں بلکہ مُسکرانے بھی ہیں۔
کراچی میں سیب سٹک
کراچی کی چوکوں میں موسم سرماں کے وقت سیب کے لچھے دار ٹکڑے کافی واہگوشہ ہیں۔ ہر مدت یہ رُوح افزا منظر دیکھنے کو دستیاب آتا ہے۔ خصوصاً بچوں میں یہ ٹھوس ناشتا بہت پسند ہوتا ہے۔ کچھ دکاندار تو گل بائی کے اطراف میں قبضہ لگا کر کام کرتے ہیں۔ ان سیب کے سٹک رنگوں اور خوشبو میں الگ ہوتے ہیں، جو بتانے کے لیے کافی ہیں کہ یہ کراچی شہر کی ایک منفرد ثقافتی روایت ہیں.
پاکستان میں سیب کے اسٹک
پاکستان کے مشہور سیب کے اسٹک کی مانگ میں کافی بڑھاوٹ ہوئی ہے۔ یہ خاص طور پر بچوں کے لیے ایک دلہن ناشتا بن چکے ہیں زیادہ تر راستوں پر یہ بزاری ہوتے ہیں اور ان کی نرخ نسبتاً کم و بیش ہے۔ کچھ افراد انہیں کو صحت کے حوالے سے اچھے سمجھتے ہیں جبکہ کچھ محلل انہیں کے نزدیک ذائقہ اور پوسٹ فائدے کے اچھے پہلوؤں پر غور کرتے ہیں۔
لاہور میں اضافہ
لاہور، پاکستان کا ایک پرانا شہر، ہمیشہ سے ہی اڑھنے کے عروج کا نشان رہا ہے۔ حال ہی میں یہاں ایک نیا پلس نظر آ رہا ہے۔ معاشرتی ترقی کی بحالی کے حوالے سے لاہور بڑے اعتبار سے آگے بڑھ رہا ہے۔ یہ بات کو انکار نہیں کیا جا سکتا کہ لاہور میں ذہین لوگ مستقل نئے موقعوں مراکز کی تلاش میں یہاں آباد ہو رہے ہیں، جو کہ شہر کی گتھیاں میں بڑھاوتا کر رہا ہے۔ get more info شہری آبادی کی اعزام بھی ایک اہم عنصر ہے، جو آئندہ دہائی کے لیے سائنسی چیلنجز کی نشاندہی کرتا ہے۔